Si quieres aprender a hacer mini pasteles de boda, puedes usar esta receta fácil y económica hecha con una mezcla para pastel comprada en la tienda. También compartiremos algunos consejos sobre cómo empacar mini pasteles de boda y cuál es el mejor momento para hacer estos mini pasteles antes de la boda.
Incluso descubrirá pasteles ficticios y pasteles de hoja como pastel de bodas. Pero si quieres cupcakes de verdad, también puedes leer nuestra receta sobre cómo hacer cupcakes de boda.
Cómo hacer mini pasteles de boda en casa
Para esta receta de pastel de bodas en miniatura, necesitará una caja de mezcla para pastel blanco, dos huevos, un paquete de 16 onzas de glaseado blanco, una taza de crema agria, media taza de leche, un tercio de taza de aceite, y decoración de pasteles de su elección.
También puede preparar un glaseado de su elección si no desea un glaseado comprado en la tienda. Solo asegúrese de que al hacer la guinda, haya seleccionado algo adecuado para el lugar específico de su boda.
Paso 1. Hacer los pasteles de boda en miniatura
- Crea los mini pasteles de boda de acuerdo con las instrucciones de la caja
- Por lo general, primero precalentará el horno a 350 °F
- Mezcla la mezcla para pastel, los huevos, la leche, el aceite y la crema agria y bate hasta obtener una buena consistencia; aumente la velocidad de la batidora según sea necesario, pero no exagere
- Prepara los moldes para pasteles pequeños y engrásalos con aceite en aerosol
- Vierte la masa del bizcocho en los moldes y hornea durante 15 minutos
- Gire cada molde y continúe horneando durante 15 minutos más o revise las sugerencias en la caja de mezcla para pastel
Paso 2. Decora los mini pasteles de boda con glaseado
- Retire los pasteles de boda en miniatura de sus moldes y déjelos enfriar; es crucial no congelar los hot cakes ya que derretirán el glaseado
- También puede hacer su propio mini glaseado de pastel de bodas según su sabor preferido o lo que se adapte a las condiciones climáticas de su lugar
- Dado que se trata de mini pasteles de boda, puede buscar sabores tradicionales de pasteles de boda para el glaseado
- Pero si no tiene tiempo o su presupuesto es limitado, no hay nada de malo en usar glaseado de pastel blanco comprado en la tienda
- Extienda el glaseado en la parte superior de cada mini pastel de bodas de manera uniforme
- Cubra también los lados de cada mini pastel
- Use un glaseado de color diferente o use blanco para mini pasteles de boda blancos puros para la decoración usando una punta de ribete alrededor del pastel y para ocultar los bordes
- Decora con frutas, flores, dulces o lo que quieras para terminar los pasteles de boda individuales
¿Qué tan grande es un mini pastel de bodas?
Un mini pastel de bodas puede referirse a un pastel redondo de 6 pulgadas que puede servir a 12 personas. Si tiene más de 20 invitados, puede crear un pastel de bodas redondo de 8 pulgadas para 24 personas.
También hay pasteles en miniatura escalonados que puedes preparar si quieres el tradicional pastel de bodas en capas. Por ejemplo, un mini pastel de bodas de dos niveles puede tener un pastel redondo de 8 pulgadas en la parte inferior y un pastel redondo de 6 pulgadas en la parte superior.
Si necesita atender a más invitados, considere tener un pastel de bodas cuadrado. El más pequeño, de 6 pulgadas, puede ayudar a 18 personas, mientras que un pastel de bodas cuadrado de 8 pulgadas puede alimentar a 32 invitados en comparación con los pasteles redondos.
¿Cómo empaquetar un mini pastel?
Además del precio más bajo, la ventaja de los pasteles de boda en miniatura es que son fáciles de empacar. Incluso puede considerar dar mini pasteles de boda a algunos invitados como favores.
Así que además de aprender a hacer mini pasteles de boda, debes saber cómo envasarlos para mantenerlos en buenas condiciones. Aquí es cómo:
- Deje que los mini pasteles de boda se enfríen antes de glasear
- Coloca el pastel en el fondo de la cúpula antes de decorar
- Cubra con la tapa y viaje en un vehículo genial
- También puede colocar los pasteles de boda empaquetados dentro de una caja para evitar que se muevan durante el transporte
¿Cuántos días antes se puede hacer un pastel de bodas?
Lo más temprano que puede hacer su pastel de bodas es tres días antes del día de la boda. También se prefiere congelarlos en la mañana de la boda y almacenar los pasteles horneados precongelados.
¿Está interesado en hacer mini pasteles de boda que sepan como los pasteles de boda tradicionales? Lea de qué sabor es un pastel de bodas.
¿Qué es un pastel de bodas ficticio?
Debido a que los pasteles de boda en niveles son caros, algunas parejas tienen un pastel de boda ficticio. Esto se refiere a bloques de poliestireno que también están cubiertos de glaseado y decoración.
Pueden ser la capa superior de un pastel de bodas en niveles. Por lo tanto, notifique a su servidor qué niveles del pastel de bodas son pasteles reales.
¿Está bien tener un pastel de hoja para una boda?
Un pastel de hoja es un pastel rectangular plano y grande, que se ve a menudo en las fiestas de cumpleaños porque puede servir a muchas personas. Algunos dirían que es de mal gusto para un pastel de bodas, pero decorarlos bien puede hacer que se vean más nupciales.
Puede agregar frutas, flores, adornos para pasteles y textos de boda en la parte superior del pastel. Incluso puede pintar con aerógrafo una fotografía en la parte superior del pastel para obtener un pastel de bodas único.
Conclusión
¿Te resultó útil esta receta? Acabas de aprender a hacer mini pasteles de boda usando una caja de pasteles que se puede comprar en la tienda.
Por supuesto, no tiene que usar glaseado comprado en la tienda para hacer que los pasteles en miniatura sean muy especiales. También puede considerar hornearlos en moldes redondos de 6 y 8 pulgadas y apilarlos.
