Cómo quitar el olor a moho de las tablas de cortar: 3 sencillos pasos

¡Para salvarlos, necesitarás saber cómo eliminar el olor a moho de las tablas de cortar! Las tablas de cortar se usan en la preparación de alimentos con tanta frecuencia que las posibilidades de que tengan un olor rancio y mohoso son bastante altas.

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¡Hay varios trucos de limpieza disponibles en Internet que pueden ayudarlo a mantener su tabla de cortar limpia, desinfectada y en perfecto estado de funcionamiento!

Cómo eliminar el olor a moho de las tablas de cortar

Para ello, debe mantenerse fiel a su objetivo principal. Asegurarse de que su tabla esté limpia es un hecho, pero su verdadero objetivo aquí es eliminar el hedor a moho de su tabla de cortar.

¡Puedes hacer ambas cosas siguiendo estos pasos!

Paso n.º 1. Limpieza y desinfección

La limpieza y la desinfección se pueden realizar al mismo tiempo. Prueba cualquiera de estos trucos:

Vinagre con bicarbonato

El vinagre es un ácido que puede neutralizar los olores y descomponer las bacterias. El uso de vinagre y bicarbonato de sodio puede considerarse una solución de limpieza profunda que puede eliminar las tablas de cortar de madera de las manchas negras y bacterianas graves incorporadas.

Puede comenzar el proceso de limpieza lavando la tabla de cortar con agua caliente y jabón. Asegúrate de enjuagar bien inmediatamente después.

Remoje las toallas de papel con vinagre, luego colóquelas sobre la tabla de cortar por un tiempo. Enjuague con agua después.

Para una limpieza más profunda, espolvoree bicarbonato de sodio en el tablero. Luego, rocía con vinagre antes de frotar con un cepillo.

También puedes dejar reposar un poco la fórmula de bicarbonato de sodio y vinagre antes de frotar. Asegúrate de enjuagar bien.

Limón y sal

Una solución natural estándar para eliminar el olor y las manchas negras es el limón y la sal. Esta combinación se usa típicamente para condiciones no tan severas.

El jugo de limón, en particular, es un asesino natural de bacterias y gérmenes que contiene un 5% de ácido. ¡Es una solución de limpieza más suave que es tan efectiva como la lejía para combatir el moho y los hongos!

Primero debes tomar una toalla y remojarla en agua caliente. Limpia el tablero con él.

Coge un poco de sal y espolvorea sobre la tabla. Exprime medio limón sobre la tabla de cortar.

Espere hasta que la sal se disuelva en el jugo. Frote la tabla de cortar con el limón durante 5 minutos.

Haz movimientos circulares mientras restriegas y cubre cada espacio del tablero. Enjuague bien y deje secar.

Blejía

Si las soluciones naturales no funcionan, intente usar un método más sólido. Una solución de lejía no solo puede ayudar a eliminar el olor a moho, sino que también podría eliminar las manchas negras persistentes que permanecen en la superficie.

Mezcle 2 cucharaditas de lejía con agua (un galón). Frote suavemente las superficies del tablero con la solución de lejía.

Enjuague bien con agua limpia, luego deje secar. Repita si el olor persiste.

Lijado

Si todos los métodos resultan infructuosos, intente lijar. El acabado original podría haber captado el olor a moho.

Al lijar la tabla de cortar, eliminarás el acabado y dejarás que la madera natural respire.

Use papel de lija de grano 100 y lije suavemente la superficie del tablero. Realiza movimientos uniformes para asegurar que ninguna parte quede desnivelada.

El lijado tiene un costo, ya que quita partes de la tabla de cortar. Por lo tanto, solo use esto como una solución de último recurso cuando todos los demás métodos fallan.

Si tiene otras herramientas o posesiones con un olor a moho mohoso, puede leer este artículo para saber qué mata el olor a moho.

Paso #2. Secado

Independientemente del método que elija, asegúrese de secar bien la tabla después. Por favor, no lo dejes mojado.

Use una toalla de papel o un paño seco para secar la superficie. Después de limpiar y secar, no lo coloque sobre la encimera.

Asegúrese de que esté de pie para que la humedad no quede atrapada en el tablero.

Paso n.º 3. Acondicionamiento

Es probable que las tablas de cortar de madera se sequen si no se cuidan. Aplique aceite mineral de calidad alimentaria o aceite de coco una vez al mes para evitar que esto suceda.

El aceite penetrará las fibras de madera, saturándolas en el proceso. Esto evita que se filtren líquidos no deseados en la tabla de cortar.

Maneras de evitar que el olor a moho apeste en su tabla de cortar

El mantenimiento es tan esencial como la limpieza. ¡Una tabla bien cuidada puede durar años e incluso décadas!

¡Así es como puede mantener su tabla y evitar el olor a moho!

1. Limpia tu tabla regularmente

Las bacterias, el moho y los hongos crecen rápidamente en las tablas de cortar que no se limpian adecuadamente. Puede hojear este artículo si desea saber cuánto tarda en crecer el moho.

Debe lavar regularmente su tabla con detergente y agua tibia después de cada uso.

2. Nunca lo dejes empapado

A diferencia de las ollas, utensilios y sartenes, nunca debes dejar una tabla de cortar de madera empapada. Podría provocar hinchazón, agrietamiento y deformación.

3. Mantenlo aceitado

Las tablas de cortar de madera eventualmente se secarán si no se engrasan. Tenga en cuenta que una tabla seca se agrietará y deformará con el tiempo.

Se recomienda engrasar la tabla al menos una vez al mes.

Conclusión

Todas las tablas de cortar tienen el potencial de oler a moho. Dejarlo así es muy antihigiénico, sin mencionar que es un peligro para la salud.

Afortunadamente, los pasos para eliminar el olor a moho de las tablas de cortar son lo suficientemente simples como para seguirlos.