Cómo servir alcohol en una boda sin camarero

Es fácil aprender a servir alcohol en una boda sin un cantinero usando una barra de autoservicio. Este artículo discutirá la planificación de un bar de autoservicio y qué cócteles puede servir a sus invitados.

Hablando de bebidas, ¿estás familiarizado con lo que es la hora del cóctel en una boda? Considere leer al respecto, ya que es el momento de la boda en el que se espera que se sirva alcohol.

Cómo tener un bar de bodas sin un cantinero

Paso 1. Planifica una barra de autoservicio

La forma más fácil de servir alcohol en una boda, incluso sin un cantinero, es tener una barra de autoservicio. Esto elimina la necesidad de que alguien se quede en el bar y sirva bebidas a las personas, lo que lo hace perfecto si no contrata a ningún cantinero.

Pero primero, debe preparar lo esencial para una barra de autoservicio. Incluyen la selección de bebidas, de la que hablaremos más adelante, y el hielo y la cristalería.

Planifique el presupuesto y cuántos artículos se necesitan para garantizar que los invitados estén satisfechos y que el bar funcione sin problemas. Un consejo para que no se acabe la barra es no servir y tener todo disponible a la vez para que las copas duren toda la recepción.

2. Prepara las mejores bebidas para una barra de autoservicio en una boda

Entonces, ¿qué bebidas deberías servir en una boda si no hay camarero? Dado que los invitados prepararán sus propias bebidas, buscarán cócteles sencillos y bebidas alcohólicas que puedan preparar fácilmente.

Abastecerse de alcohol listo para beber como vinos embotellados, cerveza y cócteles enlatados. Asegúrese de tener también opciones sin alcohol para otros invitados que puedan buscarlas.

Incluso puede hacer que la barra de autoservicio sea más atractiva configurando una estación donde los invitados puedan mezclar diferentes recetas alcohólicas. Solo asegúrate de que todo esté repartido por igual.

¿Cómo configurar una barra de autoservicio?

  • Antes que nada, consulte con el lugar de su boda si permiten una barra de autoservicio; algunos lugares pueden tener regulaciones que requieren que contrates a su bartender debido a las licencias y permisos
  • Prepare las herramientas básicas para operar un bar, como vasos cortos y altos, copas de vino, copas de pie, abrebotellas, sacacorchos, hielera, hielo, cucharas, removedores, jiggers, shakers , coladores, toallas y servilletas de cóctel
  • Abastezca la barra con vino, cerveza, licores y opciones sin alcohol, luego enfríelos para el día de la boda
  • Prepara y corta las guarniciones y otros ingredientes para recetas básicas de cócteles si los incluyes en tu barra de autoservicio
  • Organiza el bar de forma similar a un buffet, para que los invitados puedan tomar sus bebidas en orden y tener todo lo necesario fácilmente
  • Imprima recetas de bebidas para ayudar con las porciones
  • ¿Cómo se sirven bebidas en una boda sin camarero?

    ¿Qué bebidas servir en una boda sin barman?

    Dado que no desea excederse y gastar más de su presupuesto previsto en alcohol, limite sus opciones con lo que abastecerá su barra de autoservicio. Considere dos opciones para vino tinto y blanco, licor claro y oscuro, cerveza clara y oscura, y al menos dos cócteles exclusivos premezclados.

    No es necesario tener una amplia gama de mezcladores, ya que es menos probable que los invitados prueben muchas recetas. También desea limitar la cantidad de tomas que los invitados pueden tener.

    Si una barra de autoservicio no es práctica…

    Si tienes más de 50 invitados, sería mucho mejor asignar a alguien a la barra. Esto asegurará que el alcohol no se vaya rápidamente y que alguien pueda controlar a los invitados durante la noche.

    Pero, ¿qué pasa si no tienes el presupuesto para un cantinero? Considere un estudiante de barman o un amigo interesado en servir bebidas.

    Algunas personas disfrutan estar detrás de la barra en los eventos, especialmente cuando están familiarizadas con los cócteles y las diversas bebidas. Solo asegúrese de comunicarse bien con ellos con respecto a las expectativas.

    ¿Cuánto alcohol necesito para 50 invitados?

    Es difícil calcular la cantidad específica de alcohol que necesita para su boda, pero puede contar dos bebidas para la hora del cóctel y una bebida por hora después para cada invitado. Entonces, si tiene 50 invitados, puede esperar proporcionar de 150 a 200 bebidas por cada 50 invitados en una boda.

    ¿Cuántas opciones diferentes de bebidas debería tener en una boda?

    La cantidad de opciones de bebidas en una boda dependerá de tu preferencia. También puedes tener opciones claras y oscuras para cada bebida, pero no olvides ofrecer opciones sin alcohol.

    ¿Cuánto debo presupuestar para alcohol en mi boda?

    La cantidad de invitados y cuánto tiempo tendrá alcohol durante su boda afectará cuánto gastará en alcohol, pero la mayoría de las bodas necesitan al menos $ 2,000.

    Hablando de duración, este es el tiempo que debe durar un brindis de boda, ya que se espera que haya bebidas disponibles para esta parte de la boda.

    Conclusión

    ¡Y eso es! Acabas de aprender a servir alcohol en una boda sin un cantinero al tener una barra de autoservicio en su lugar.

    La clave es planificar y configurar el bar para asegurarse de que tendrá suficientes bebidas alcohólicas. También desea establecer un presupuesto y dividir las bebidas o limitar la disponibilidad de bebidas alcohólicas.

    Esperamos que esto te haya ayudado con tu bar de bodas; déjanos una pregunta si tienes alguna.