¿También te preguntas cuál es la temperatura adecuada para una vinoteca? Bueno, el vino debe almacenarse a la temperatura adecuada para conservar su calidad, y esa temperatura debe oscilar entre 7,2 y 18,3 grados centígrados. Por supuesto, también puede convertir estos valores si el frigorífico tiene una unidad diferente para su lectura.
Sin embargo, existen rangos de temperatura específicos para cada tipo de vino. Es posible que tenga vinos sobrantes de la fiesta actual que ha celebrado.
Sin la conciencia sobre la temperatura adecuada que mantendría el vino fresco, hará que sepa un poco si lo dejas atrás. En este artículo se discutirá la importancia del almacenamiento correcto de los vinos y se ofrecerán consejos para realizar el almacenamiento correctamente. Con esta información seguro que ahorrarás mucho al evitar que el vino se eche a perder.
Cosas esenciales que debe tener en cuenta sobre el almacenamiento de vino
No es solo la temperatura lo que necesita controlar para mantener la calidad del vino. En realidad, hay varias cosas y aprenderemos la más central de todas. ¡La buena noticia es que todos son fáciles!
En esta sección, después de haber respondido a nuestra pregunta central, “¿cuál es la temperatura adecuada para una vinoteca?” nos aseguraremos de hacer también las demás tareas necesarias para que nuestro vino no degrade su sabor y atractivo.
Consideración n. ° 1. Establecer la temperatura adecuada
Debemos conservar el vino enfriándolo pero, tenga en cuenta que lo que significa decir “fresco” no significa “muy fresco”. Ni mucho ni menos. Es mejor alcanzar la temperatura más cercana a la perfección tanto como sea posible. Se sabe que la temperatura cálida es un rival de los vinos.
Una temperatura superior a 21 grados centígrados hará que el vino envejezca rápidamente. El rango de temperatura que hemos dicho anteriormente mantendrá su vino seguro.
Sin embargo, para tener la seguridad de que seguirá siendo bueno cuando usted y sus amigos lo beban, no lo guarde por mucho tiempo. Puede conservarlo durante meses, pero no exceda el año. Además, si configura el refrigerador a una temperatura más fría de la necesaria, los corchos de vino se secarán debido a la falta de humedad.
Lo que es peor es que el secado de los corchos eventualmente dejará que el aire se filtre en el vino, lo que resultará en el daño del vino. Entonces, otra advertencia para las personas que ponen el vino en el congelador porque quieren servirlo muy frío es que no lo vuelvan a hacer. Si está a punto de hacerlo, ¡no lo haga! A medida que el vino se convierte en hielo, se expandirá y eventualmente hará que el corcho salga. ¿Quieres eso? ¡Definitivamente no!
Consideración n. ° 2. Sea serio en retener la temperatura
No es “demasiado” serio como para entrar en pánico si ocurren oscilaciones menores en la temperatura. El momento apropiado para preocuparse un poco (no anunciamos que sea problemático aquí, como ve) es cuando hay una alteración significativa en la temperatura que estableció inicialmente. Si la temperatura cambia extremadamente de vez en cuando, eso hará que el corcho del vino se salga o quede enterrado en la boca de la botella.
O el vino se derramará dentro del refrigerador o tienes que romper la botella para beber el vino; esto es para el peor de los casos. No se preocupe por la filtración del corcho porque eso no implicará que el vino ya haya perdido su chispa; nunca lo sabrá a menos que lo pruebe. Apunta a una temperatura constante porque es vital para la conservación de los vinos.
Consideración n. ° 3. Iluminaciones adecuadas
Cualquier fuente de luz notablemente que la luz del sol causaría un efecto dañino en el vino; lo más probable es que el daño se produzca durante mucho tiempo. Esto se debe a que emite ondas ultravioleta que dañan el vino. Si has observado, las botellas donde se encierra el vino no son incoloras.
En cambio, está sombreado con colores oscuros, marrón y negro como los más comunes.
Sin embargo, cabe señalar que las bombillas de nuestros hogares no tienen mucha capacidad para dañar el vino. ¡Buenas noticias! No es necesario que conviertas tu casa en una cueva oscura para salvar tus vinos de la ruina. No obstante, siempre debes tener en cuenta el tiempo que almacenas los vinos porque la iluminación de nuestra casa puede dañar poco a poco el vino.
Consideración n. ° 4. Evite vibraciones
Debe hacer todo lo posible para no dejar reposar sus vinos sobre equipos vibratorios. Además, ten en cuenta que si trasvases vinos de un lugar a otro, debes manipularlo con suavidad, evitando demasiado temblores. Esto se debe a que el batido puede tener un efecto importante en la composición química de los vinos. Sin embargo, tenga en cuenta que este daño solo será posible si ha sufrido un terremoto realmente fuerte o pequeños terremotos pero durante mucho tiempo.
Palabras finales
Al final de este artículo, espero que haya aprendido la temperatura adecuada para un refrigerador de vino y algunas consideraciones importantes para que mantenga su vino conservando su calidad. Gracias por leer hasta este punto. ¡Apreciamos mucho su tiempo y esfuerzo! ¿Quieres saber más sobre la vinoteca? Haga clic aquí sobre qué es una vinoteca. ¡Gracias por leer!
