¿Alguna vez te has preguntado cuánto puede calentarse una estufa? Si hablamos de la estufa comúnmente disponible en el mercado, entonces una estufa de GLP es la más familiar para todos. El GLP es un gas natural y produce una llama azul que puede alcanzar hasta 1.960 ° C o 3.560 ° F; tenga en cuenta que fue solo la temperatura del fuego.
Hay diferentes tipos de estufas y todas varían en el tipo de combustibles y los medios de una función utilizada que puede cambiar su tolerancia máxima al calor y la temperatura del calor en sí. Una estufa de alta calidad puede tolerar hasta 200-300 ° C de calor emitido.
Todo el mundo siente curiosidad por saber cuál es la temperatura más alta que puede tolerar su estufa. Entonces es que todo el mundo está interesado o todo el mundo quiere tomar precauciones. También puede ser un factor en el control del calor de la estufa, y se aplicará a la estufa una salida de calor baja, media o alta.
Tipos de estufas
La mayoría de nosotros utilizamos tres tipos principales de estufas. Primero, la estufa de gas funciona con cualquier gas inflamable, en particular gas natural, propano, butano y el más común, GLP (gas licuado de petróleo).
Una estufa eléctrica es un reemplazo común de una estufa de gas, a menudo se usan en aquellos que vivían en unidades de condominio porque una estufa de gas puede ser una molestia si vive en el piso 50.
Por último, la estufa de inducción utiliza bobinas de cobre; a diferencia de una estufa eléctrica, la estufa de inducción calienta los utensilios de cocina directamente es más eficiente y entrega el 90% del calor.
Estos cuatro tipos de estufas son los más utilizados en todos los hogares. La estufa de carbón, antes de la creación de otras estufas, la gente usaba carbón y leña como combustibles. Aunque estamos innovando, todavía hay personas que usan estufas de carbón. Creen que el uso de algunas maderas aromáticas puede cambiar el sabor natural del plato. Es posible que desee leer sobre cómo quemar carbón en una estufa de leña.
Ventajas y desventajas de usar una estufa
Cada una de las estufas mencionadas anteriormente tiene su eficiencia y precedencia. En general, la ventaja más significativa que puede lograr es que puede controlar la salida de calor y la llama se extiende uniformemente sobre la sartén. La llama también es espontánea. La perilla también gestiona el control de la temperatura de la estufa. Lea la temperatura de un quemador de la estufa.
Las desventajas comunes de cada tipo son las siguientes: las estufas de gas pueden ser peligrosas si no se siguen las precauciones adecuadas; se dice que provocan incendios en las casas en raras ocasiones. Las estufas eléctricas y de inducción dependen de la electricidad para funcionar; cuando hay escasez de electricidad o se corta la luz, no podemos usarlos. Además, algunos informes dicen que suelen sufrir quemaduras porque no pueden saber si está encendido o apagado. Puede resultarle útil leer qué tipo de tomacorriente necesita una estufa eléctrica.
Se deben observar las precauciones al usar la estufa
En primer lugar, cocine con cuidado; necesita configurar su estufa correctamente según el manual proporcionado. Si está utilizando una estufa de gas, asegúrese de colocarla en un área más ventilada donde la combustión no pueda ocurrir. Lo siguiente es asegurarse de que los niños no puedan jugar en el lugar donde se encuentra la estufa para evitar accidentes o quemaduras innecesarias.
Asegúrese de que no haya objetos inflamables alrededor de la estufa que puedan hacer que el fuego se propague. Estas cosas son papeles, ropa fina, plástico e incluso condimentos combustibles como aceites y similares. Nunca deje una olla o sartén vacía mientras la estufa está encendida. Eduque a todas las personas del hogar sobre los usos de la estufa y cómo apagarla. Mantenga siempre un extintor de incendios cerca del área de cocción.
Por último, si la estufa no está en uso, cierre la tapa. Si se trata de una estufa eléctrica o de inducción, apáguela y retire el enchufe. Si se trata de una estufa de carbón, asegúrese de que aún no se esté quemando carbón ni leña.
Encendido ideal de la llama en la cocina
¿Alguna vez se preguntó cómo se las arreglan los chefs para controlar qué tan caliente puede calentarse una estufa? Usan lo que ellos llaman ajuste de llama, particularmente en la industria alimentaria, donde usan diferentes niveles de calor y velocidad de cocción para menús y platos específicos. Al ajustar el nivel de calor, la estufa manual tenía perillas en las que se muestran los números del 1 al 5 o incluso un indicador de color de verde a rojo, mientras que las estufas eléctricas y de inducción suelen utilizar medidas digitales.
El calor bajo generalmente es el número 1, en el indicador de color, es verde, y lo usan convencionalmente cuando hierven a fuego lento y calientan la sartén con aceite. El fuego lento también se usa cuando se mantiene caliente la sopa.
El calor medio suele ser el medio en la configuración, ya sea el número 3 o el amarillo si se mide con un indicador de color. El fuego medio se considera un calor estándar para cocinar platos simples, ya que no es probable que se cocine demasiado.
El calor alto no se recomienda comúnmente para cocinar, ya que tiene un alto riesgo de que la comida se cocine demasiado o incluso se queme. También deja hollín en la sartén u olla que usaste a fuego alto.
El fuego alto es el número 5 y el color rojo en la medida de calor que se encuentra en el pomo de la estufa, y solo es aconsejable utilizarlo cuando se esté hirviendo líquido o haciendo un guiso.
Conclusión
Esperamos que haya podido comprender qué tan caliente puede calentarse una estufa. Puede usar esto como guía o provisión para mantenerse a usted y a su familia lejos del peligro. Es posible que desee leer artículos relacionados, leer cómo pintar una estufa.
