Cómo cultivar broccolini de la mejor manera
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Cómo cultivar broccolini de la mejor manera

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Si sabe cómo cultivar broccolini desde la preparación, la siembra y el mantenimiento, es posible que se sorprenda. Está familiarizado con el brócoli, pero ¿sabe que es saludable? Puede cultivarlo en el túnel de polietileno con otras verduras que combaten enfermedades e impresionar a los compradores con una cosecha única. El brócoli no es brócoli, pero es igual de digno de ser parte de tu jardín y plato.

¿Sabías que en lugar de brócoli, el brócolini es de la misma familia que los nabos? Y a pesar del nombre, broccolini no es la versión mini del brócoli, sino que comenzó como un híbrido de col rizada china y brócoli. Si hasta ahora, está interesado en esta verdura única, saludable y sabrosa, lea a continuación cómo cultivar su broccolini.

Cómo cultivar Broccolini para principiantes

El brócoli es un excelente sustituto del brócoli, especialmente si planeas presentarle verduras a un comensal quisquilloso. Sus floretes pequeños, tallos delgados, largos y tiernos y hojas verdes rizadas hacen que toda la cosecha sea comestible, ya sea cruda, al vapor o salteada. Por lo tanto, desea cultivar broccolini de calidad para aprovechar al máximo esta verdura.

Preparación

Antes que nada, verifique la zona de rusticidad de su estado, ya que el broccolini sería excelente para las zonas 2 a 10. Esto le da una idea general con las condiciones de crecimiento ideales para este cultivo, por lo que puede usar apolytunnel para ajustarlo según su clima si es necesario. Los broccolini, como la mayoría de las verduras, no toleran las heladas, por lo que el suelo debe terminar de descongelarse, lo que significa que debes evaluar si debes plantar al aire libre o comenzar en el invernadero.

En general, verifique su zona de cultivo para saber cuándo fue su última fecha de helada y úsela para comenzar a plantar. Sin embargo, siempre puede probar qué momento funciona mejor para su área porque el broccolini aún es completamente nuevo. Por lo tanto, algunos jardineros plantan en primavera, mientras que otros comienzan su temporada en otoño.

Luego, prepare su sitio eligiendo un área que reciba pleno sol y tenga un suelo fértil y bien drenado con un nivel de pH de 6.0 a 7.0. Primero prueba tu suelo, y si es ácido, las cenizas de madera deberían ayudar, e incluso puedes incorporar abono al suelo para mejorar su calidad.

Plantación

Puede sembrar semillas de broccolini directamente o en una maceta con tierra para macetas en el invernadero. Agregue una luz creciente y deberían germinar alrededor de siete días. Tendrá más posibilidades de éxito con la siembra de trasplantes en lugar de la siembra directa, por lo que sería más seguro comenzar en el interior en macetas.

Si inicia semillas en el túnel de polietileno para el trasplante, asegúrese de hacerlo seis semanas antes de la última fecha de helada. Luego puede diluir las plántulas para que todos los restos sean los brócolini más saludables para cada maceta. Luego, deje que las mejores plantas se endurezcan antes de trasplantar aumentando su tiempo al aire libre durante una semana.

Puede trasplantar las plántulas de broccolini a 24 pulgadas de distancia cuando notó seis hojas verdaderas de ellas alrededor de 4 a 6 semanas de crecimiento. Suponiendo que comience en el interior a fines del verano, puede trasplantar en otoño. Luego puede plantarlos media pulgada más profundo que su profundidad en las macetas y darle a cada planta un espacio de 2 pies entre sí.

Mantenimiento

Para el mantenimiento, debes recordar que requieren un agua de alrededor de 2 pulgadas por semana. Mantenga la humedad del suelo sin regar en exceso, y también puede agregar un mantillo de hojas trituradas para mejorar su calidad, temperatura del suelo, humedad y mantener a raya las malezas. Broccolini también mostrará signos de hojas amarillentas cuando necesite fertilizante, pero también puede alimentarlas cada pocas semanas, ya que aman el nitrógeno.

El mejor momento para cosechar broccolini es antes de que los cultivos comiencen a florecer. Las cabezas deben estar completamente formadas para que puedas cortar sus conocidos tallos largos. Asegúrese de dejar algunas hojas para que se desarrollen nuevas cabezas para la próxima cosecha, y es posible obtener hasta 5 conjuntos de brotes por planta.

¿Cuáles son los problemas comunes al cultivar Broccolini?

Las plagas como los pulgones, las moscas blancas, los escarabajos pulgas, las garras del repollo, las babosas y las enfermedades fúngicas como el mildiú velloso y las patas negras son comunes en los broccolini. Siempre debe verificar si hay insectos y seleccionarlos manualmente o agregar un depredador en el jardín como las mariquitas. También puede usar insecticidas, y las babosas son manejables con una mezcla de agua y levadura.

Puede usar un fungicida orgánico y eliminar las plantas infectadas de inmediato para el plumón más suave y las patas negras. Usar apolytunne y mantener el saneamiento debería prevenir estos problemas comunes, así que siempre sea diligente con sus prácticas de jardinería. En general, la prevención es aún mejor y debe estar un paso por delante para resolver los problemas desde el principio.

Conclusión

Si desea algo saludable pero único en su plato, puede probar los vegetales híbridos. Aprenda a cultivar brócoli, y es posible que aprecie más este brócoli parecido. Este cultivo es un cruce entre la col rizada china y el brócoli, y su estructura comestible hace que la comida sea perfecta cruda o cocida incluso para los más quisquillosos.

Al ser bastante nuevo, no hay mucha información sobre el cultivo de broccolini. Sin embargo, puede simplificar su cultivo en preparación, siembra y mantenimiento. Conozca la zona de cultivo de su área y evite condiciones extremas.

También puede comenzar en el interior en lugar de sembrar directamente brócolini para obtener una mayor tasa de éxito. Más que un lugar para comenzar, es posible que también desee considerar el túnel de polietileno para evitar problemas potenciales de las condiciones fluctuantes en el exterior.