¿Quieres saber cómo cultivar Mache? No importa si lo llama lechuga de cordero o si prefiere referirse a ella como ensalada de maíz: Mache prospera bastante bien en áreas donde el clima es mayormente templado y fresco.
Aunque esto se puede plantar en cualquier momento, debe recordar que, a menos que la temperatura del suelo oscile entre 41 grados Fahrenheit y 67 grados Fahrenheit, no puede esperar que crezca como debería. Cuando la temperatura del suelo excede los grados máximos de 70 grados Fahrenheit, la semilla quedará inactiva.
4 cosas que necesitan las plantas maché antes de plantar
Hay cuatro factores que contribuyen significativamente al crecimiento de sus plantas:
Aire fresco
No se puede esperar que Mache crezca en áreas donde las condiciones climáticas no son frescas o templadas. A menos que la temperatura oscile entre 55 ° F y 68 ° F, la semilla no podrá crecer ni producir brotes. Por esta razón, es mejor plantar semillas de Mache durante la primavera o el otoño.
Sombra clara
Los jardineros pueden plantar en un lugar parcialmente sombreado que no reciba el sol de la tarde. La exposición prolongada y directa a la luz solar puede hacer que las semillas de Mache queden inactivas.
Suelo húmedo
Mantenga la tierra húmeda hasta que las semillas de Mache germinen dentro de 14 a 28 días. Riegue sus plantas regularmente a partir de entonces. Asegúrese de que estén húmedos en todo momento, pero no empapados. Y agregue una capa de mantillo alrededor de sus plantas Mache.
Protección contra caracoles
¿Sabías que los caracoles, al igual que las babosas, no dirían que no a un festín de hojas de maché? Una de las mejores formas de mantener a raya a estas criaturas es utilizar cebos. Además, considere usar manos de cobre para rodear camas elevadas donde pueda cultivar su Mache.
Si vive en una región donde la temperatura es mayormente cálida, tiene la opción de usar mantillo de grava. Todo lo que tienes que hacer es esparcirlo sobre la cama antes de sembrar las semillas de Mache sobre él. Algunos de ellos pueden caer por las grietas, por eso no debería sorprenderse si ve plantas que surgen a través de las piedras con el tiempo.
Cómo cultivar plantas de maché
Aquí hay cuatro pasos sobre cómo puede cultivar con éxito plantas de Mache en su patio trasero o invernadero:
Siembra
Mache debe cultivarse en áreas frescas ya que las semillas germinan mejor a temperaturas entre 41 grados Fahrenheit y 68 grados Fahrenheit. Las temperaturas más cálidas pueden impedir la germinación. En aproximadamente ¼ – ½ pulgadas de profundidad, siembre las semillas con cuidado. La germinación debe ocurrir en aproximadamente una o dos semanas después de la siembra.
Espaciado
Separe las semillas a un pie de distancia si se siembra directamente y entre tres y seis pies entre las plantas en crecimiento. Mache crecerá bien en casi cualquier tipo de suelo, pero para obtener mejores resultados, el medio de cultivo debe ser rico en abono y otros materiales orgánicos.
Mantenimiento
Las plantas completarán su crecimiento en 40 a 70 días, dependiendo de las condiciones de crecimiento. Cuando las plantas de ensalada de maíz maduren, se convertirán en una roseta de hojas de color verde oscuro. Pode las plantas a medida que crecen para que concentren su energía en producir más hojas.
Agua y fertilizantes
Riegue sus plantas de Mache moderadamente y fertilice con una mezcla para todo uso si es necesario. Puede cultivar plantas Mache a pleno sol o en áreas parcialmente sombreadas. Sin embargo, tenga en cuenta que las ensaladas de maíz prosperan mejor en climas fríos, por lo que son sensibles a temperaturas más altas.
Cómo cosechar plantas maché
Puede cosechar su ensalada de maíz después de tres meses después de sembrar sus semillas de Mache. Las rosetas de hojas deben estar bien formadas para entonces. Así es como puede cosechar sus plantas de ensalada de maíz:
Consejo n. ° 1: NO arranque las raíces de las plantas.
Este es uno de los errores más comunes que suelen cometer los nuevos jardineros. Solo necesitas cortar las hojas del tallo. Tus plantas seguirán creciendo si dejas las raíces adentro.
Consejo n. ° 2: coseche en el momento adecuado
Coseche todo antes de que la ensalada de maíz vuelva a tener semillas.
Consejo n. ° 3: esté atento a las hojas de color verde oscuro que se sientan como terciopelo
Sabrá cuándo sus plantas de Mache están listas para la cosecha porque las hojas se sentirán aterciopeladas y tendrán un color verde oscuro.
Datos sobre las plantas de maché
Mache se puede plantar en climas fríos o en invierno, sin embargo, si se producen lluvias heladas, viento fuerte o viento fuerte, es mejor utilizar un invernadero.
Si está buscando una fuente rica en betacaroteno, no puede equivocarse con Mache. En caso de que no lo sepa, el betacaroteno es un antioxidante que se puede convertir en vitamina A una vez que se consume. Por esta razón, incorporar Mache a su dieta regular es una gran idea si desea que su sistema inmunológico y la capacidad de su cuerpo para metabolizar el hierro funcionen en todos los cilindros.
Mache o Valerianella locusta pertenece a la familia Valerianella llamada Caprifoliaceae. Las verduras de ensalada de maíz son nativas de las zonas de temperaturas frías en Europa, pero en los últimos años, las plantas de Mache ahora se pueden cultivar en todo el mundo para fines domésticos y comerciales.
Los beneficios de cultivar plantas de maché en un invernadero
Hay varias razones por las que debería intentar cultivar sus plantas de Mache en un mini invernadero.
Por un lado, los mini invernaderos pueden proteger sus plantas de ensalada de maíz de plagas y enfermedades. Las plantas de maché son propensas a la mancha de la hoja por Alternaria, la mancha bacteriana de la hoja, la humedad, la raíz club y el mildiú velloso. También son propensos a ciertas plagas, como pulgones, babosas, caracoles, minadores de hojas, escarabajos pulgas y garfios del repollo. Mantener sus plantas dentro de un minipolitúnel reduce el riesgo de infestación de plagas e infecciones de enfermedades de las plantas vecinas.
Un minipolytunnela también protege sus plantas de las condiciones climáticas extremas. El espacio cerrado puede proteger sus plantas de las heladas, el hielo, las fuertes lluvias y el mal tiempo en general.
Reflexiones finales sobre cómo cultivar plantas de maché
La ensalada de maíz contiene mucha agua y omega 3, lo que la convierte en un excelente complemento para ensaladas y comidas. Aprender a cultivar plantas de Mache es fácil, ya que no requieren mucha atención durante su temporada de crecimiento, excepto por el riego regular que necesitan casi todas las plantas.
