¿Está interesado en aprender cómo iniciar una granja de aguacates? Emprender este viaje requiere tiempo, esfuerzo y compromiso. Además, debe considerar una serie de factores, incluida la preparación del suelo, así como las condiciones climáticas.
Probablemente sepa que los árboles de aguacate o Persea spp, son originarios de México. Esto explica por qué una de las cocinas mexicanas más famosas incluye el guacamole a base de aguacate.
Puede optar por cultivar árboles de aguacate en interiores o exteriores. Si planeas cultivarlas en un túnel de polietileno hobby o en casa, todo lo que tienes que hacer es sembrar las semillas en macetas. Cuando se cultivan al aire libre, los árboles de aguacate pueden crecer hasta 40 pies. Puedes al
Además, estos árboles prosperan bien en regiones donde el clima es mayormente cálido y soleado. Sin embargo, no espere que crezcan en áreas que experimentan temperaturas extremas durante el verano y el invierno.
Aguacate: el superalimento
¿Sabías que la demanda mundial de aguacates ha aumentado constantemente? Aparte del hecho de que su fruta es conocida por su sabor completo y mantecoso y su rica textura, también está repleta de una gran cantidad de nutrientes esenciales que son buenos para su cuerpo.
Una sola porción de fruta de aguacate contiene vitamina K, vitamina C, ácido fólico, potasio, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina E, manganeso, magnesio, hierro, cobre, zinc y vitamina A. también tiene proteínas, fibra y grasas saludables. Si sigue una dieta de alimentos vegetales baja en carbohidratos, querrá incorporar los aguacates en su dieta.
¿Cuáles son los requisitos de crecimiento de un árbol de aguacate?
Dado que los árboles de aguacate deben cultivarse en climas cálidos semihúmedos, solo crecen en las zonas de resistencia de plantas 8 a 11 del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA). no siempre prosperan bien en áreas que se vuelven extremadamente calientes durante el verano o heladas, frías o nevadas en el invierno. Esto implica que el ambiente ideal para un árbol de aguacate debe tener temperaturas moderadas durante todo el año.
¿Cuáles son los 3 grupos principales de árboles de aguacate?
Si planea comenzar una granja de aguacates, necesita conocer los 3 grupos principales de árboles de aguacate: guatemaltecos, antillanos y mexicanos. Cada tipo tiene su propio rango de cultivo ideal.
Aguacates guatemaltecos
Un aguacate guatemalteco es conocido por su piel dura que presenta muchas verrugas.
Aguacates de las Indias Occidentales
Este tipo de aguacate tiende a florecer en climas cálidos. A diferencia del aguacate guatemalteco, un aguacate antillano tiene una piel fina y brillante y puede pesar hasta 5 libras.
Aguacates mexicanos
Un aguacate mexicano prospera bien en las zonas montañosas tropicales. En comparación con los otros grupos de aguacates, el aguacate mexicano es más tolerante al clima frío. De hecho, puede sobrevivir incluso cuando las temperaturas bajan a 26˚F.
Además, este tipo de aguacate produce frutos más pequeños que pesan menos de una libra y su piel tiene una tersura similar al papel.
Consejos de expertos sobre cómo iniciar una granja de aguacates
A menos que esté dispuesto a emprender un proyecto a largo plazo, gastar una cantidad considerable de dinero en la siembra y esperar un período de 3 a 5 años para su primera cosecha, no se meta en el cultivo de aguacate. Sin embargo, si está dispuesto a recorrer los nueve metros para disfrutar de los mejores rendimientos durante muchos años, consulte esta guía:
Consejo n. ° 1: Plántelos en áreas donde las temperaturas sean constantemente frías
Asegúrese de plantar sus árboles de aguacate en temperaturas frescas que pueden oscilar entre 68˚F y 75˚F diariamente para evitar la caída de la fruta. Sin embargo, cuando están floreciendo, o cuando comienzan a dar frutos, los niveles de humedad no deben bajar del 50% al mediodía.
Consejo n. ° 2: no les gusta el viento
En caso de que no se dé cuenta, los árboles de aguacate tienen ramas quebradizas que se parten fácilmente. Por esta razón, es mejor no plantarlos en áreas que sean mayormente ventosas porque el viento puede causar daños considerables a sus frutos.
Consejo n. ° 3: la mayoría necesita un riego adecuado
Si sus aguacates se alimentan de lluvia, deben tener al menos 1000 mm de lluvia repartidos a lo largo de cada año. Antes de su temporada de floración, los árboles de aguacate requieren una temporada más seca que dura aproximadamente 2 meses. Semanalmente, los árboles de aguacate necesitan unos 25 mm de agua.
Es extremadamente importante probar la calidad del agua de riego porque si su pH y bicarbonatos son realmente altos, desencadenan una acumulación de cal libre en el suelo. También debe recordar que los altos niveles de sodio y cloruro pueden tener un impacto negativo en sus plantas de aguacate.
Dado que las raíces de la planta son poco profundas, la forma ideal de aplicar agua es mediante un microaspersor o goteo. Esto asegura una distribución uniforme en toda el área de la raíz del árbol de aguacate.
Además, se debe garantizar un control adecuado de la humedad en la zona de la raíz porque esta área tiende a secarse fácilmente.
Consejo n. ° 4: determine la idoneidad del suelo y prepárelo en consecuencia
No se puede simplemente plantar una semilla de aguacate en un suelo que no se ha preparado en consecuencia. Para preparar el suelo para la siembra, debe cavar hoyos en el perfil del suelo en toda su granja. Asegúrese de que los pozos tengan 1,5 m de profundidad.
Solo se requiere una plantación por hectárea. Sin embargo, debe cavar más pozos si la ubicación no es homogénea o montañosa. Verifique el color del suelo, su textura, estructura, parches, agua estancada, concreciones, placas duras, piedras y grava.
¡Cultive sus árboles de aguacate en un invernadero de pasatiempos!
Dado que los árboles de aguacate requieren niveles específicos de temperatura y humedad, le resultará más fácil cultivarlos en un invernadero de hobby. El espacio cerrado le permite personalizar el entorno para satisfacer las necesidades de sus plantas. Además, los protege de los fuertes vientos y la constante amenaza de plagas.
Aprender cómo iniciar una granja de aguacates al aire libre es genial, pero cultivarlos dentro de un hobbypolytunnelis es aún mejor.
