10 tipos de alimentos que combaten las infecciones en el cuerpo
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10 tipos de alimentos que combaten las infecciones en el cuerpo

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Nuestro sistema inmunológico se encarga de defender al organismo frente a las infecciones. Sin embargo, puede aumentar la capacidad de su cuerpo para combatir infecciones comiendo pimientos, ajo, jengibre, rábano picante, col rizada, limones, cebollas, espinacas, tomates y cúrcuma. Estos diez alimentos ayudarán a su sistema inmunológico a mantener a raya las infecciones y los patógenos, e incluso son fáciles de cultivar usted mismo.

Pimientos

¿Sabías que los pimientos morrones tienen capacidad antibacteriana? Los estudios han demostrado que estas verduras son una buena fuente de componentes bactericidas naturales de los que puede beneficiarse en la dieta y los medicamentos. Y además de los ingredientes antibacterianos, los pimientos también son ricos en vitamina C.

Cuando piensas en inmunidad, la primera vitamina que te viene a la mente es esta vitamina. Sin embargo, también puede obtener su dosis de esta vitamina que combate la gripe en vegetales, ya que no se limita a las frutas. En particular, una onza de pimientos rojos puede proporcionarle 127 mg de vitamina C.

Es esencial comer alimentos ricos en vitamina C porque pueden ayudar a reducir el riesgo de infecciones. Desempeña un papel en el apoyo a varias funciones celulares en el cuerpo, lo que lo ayudará a estar preparado contra los patógenos. Al mismo tiempo, su cuerpo tendrá más facilidad para reparar los tejidos si es necesario.

Ajo

Otro alimento que ha demostrado sus efectos antibacterianos es el ajo. Para ser más específicos, se ha demostrado que el ajo combate Staphylococcus aureus y Escherichia coli. El primero es el responsable de las infecciones de la piel y los tejidos blandos, mientras que el segundo causa problemas perjudiciales para el sistema digestivo.

El ajo tiene propiedades antivirales y es eficaz para combatir las infecciones crónicas. Este allium debe estas habilidades para combatir infecciones de sus compuestos sulfurosos. Estos compuestos destruyen componentes importantes de las bacterias, lo que ayudará en el tratamiento de pacientes con infecciones crónicas.

Es posible que también haya oído hablar del ajo crudo para deshacerse de los parásitos que causan enfermedades dentro del cuerpo. Es un remedio popular durante años y es útil contra las lombrices intestinales y Giardia lamblia. Pero además de ser antibacteriano, antiviral y antiparasitario, el ajo también se está estudiando ahora por sus efectos en la inhibición de un hongo llamado C. Albicans que puede causar infecciones por hongos.

Jengibre

El jengibre es uno de los remedios más conocidos para los síntomas asociados con la infección. Si tiene dolor de garganta, resfriados o, en general, no se siente bien, probablemente haya probado el té de jengibre o el extracto de jengibre. Los estudios han demostrado evidencia de que el jengibre tiene efectos antiinflamatorios que también se considera para prevenir el cáncer.

Con las infecciones, una respuesta típica del cuerpo es la inflamación. Sin embargo, esto puede causarnos molestias, y el hecho de que el jengibre tenga efectos antiinflamatorios puede ayudar a aliviar los síntomas. El jengibre también afecta el crecimiento de varias bacterias y virus, que van desde E. coli, shigella y RSV para combatir aún más las infecciones.

El jengibre tiene compuestos llamados gingeroles, y estas sustancias son responsables de mantener los patógenos bajo control. De hecho, puede prevenir las infecciones de las encías como la periodontitis y la gingivitis porque los gingeroles detienen el crecimiento de las bacterias orales que lo causan. La amplia gama de efectos antibacterianos del jengibre lo hace eficaz tanto para combatir infecciones como para aliviar los síntomas.

Rábano picante

Un alimento que puede mantener el buen funcionamiento de los riñones es el rábano picante. Más aún, sus compuestos antibacterianos se utilizan para tratar las infecciones del tracto urinario debido a su eficacia contra los patógenos responsables. El rábano picante también estimula el sistema inmunológico para que pueda proteger su tracto urinario contra infecciones.

El rábano picante es una fuente de isotiocianato de alilo, que puede combatir diferentes bacterias, incluidas las que causan infecciones orales y de los senos nasales. Al mismo tiempo, el rábano picante puede combatir E. coli, Salmonella y H. pylori. Estas bacterias causan infecciones como gripe estomacal y úlceras en el sistema digestivo.

También puede aprovechar los isotiocianatos en las raíces de rábano picante. Este compuesto no solo es eficaz contra las bacterias orales, sino que también puede prevenir el crecimiento de hongos. Estos cuatro tipos de hongos pueden causar infecciones dérmicas, incluidas las que afectan la uña.

Col ​​rizada

Cuando se trata de alimentos que estimulan la inmunidad, una de las mejores verduras para comer es la col rizada. Incluso es fácil cultivarse como los otros alimentos de esta lista. Pero, ¿cómo la col rizada estimula nuestro sistema inmunológico y combate las infecciones?

Para empezar, 100 gramos de col rizada equivalen al 200% de nuestros valores diarios. Esta cantidad es más alta que la mayoría de las verduras, lo que hace que la col rizada sea una excelente fuente de vitamina C junto con los pimientos morrones. La vitamina C juega un papel en todo el cuerpo e incluso funciona como antioxidante.

Además, la vitamina C mejora la producción de células T y B del sistema inmunológico, lo que resulta en una mayor susceptibilidad a las infecciones. La col rizada también es una buena fuente de betacaroteno que es un precursor de la vitamina A. La vitamina A es antiinflamatoria y fortalece el moco y el epitelio, por lo que puede protegerse de los patógenos externos.

Limones

Cuando pensamos en la vitamina C, inmediatamente nos vienen a la mente las frutas cítricas como los limones. Después de todo, beber el jugo de un limón equivale a 18,6 mg de esta vitamina que estimula la inmunidad. También es la misma razón por la que beber jugo de limón o té puede aliviar la incomodidad cuando tiene gripe y resfriado.

El consumo de alimentos ricos en vitamina C puede prevenir la aparición de infecciones como el resfriado. Incluso puede acortar la duración de la propia infección. Y dado que la vitamina C es un antioxidante, fortalece nuestro sistema inmunológico al destruir los radicales libres.

Los antioxidantes pueden aumentar la eficacia de las respuestas inmunitarias. La vitamina C en sí misma incluso tiene propiedades antimicrobianas para proteger aún más al cuerpo contra las infecciones. Y dado que esta vitamina acelera la cicatrización de heridas, puede evitar contraer otros patógenos que pueden afectar la recuperación del cuerpo.

Cebollas

Otro cultivo que puedes cultivar fácilmente tú mismo en un invernadero es el allium, la cebolla. Al igual que el ajo, este alimento básico de la despensa ha mostrado actividades antivirales y antimicrobianas. También puede encontrar la vitamina C antioxidante y que combate los patógenos en la cebolla para un mayor poder de refuerzo de la inmunidad.

Las cebollas son abundantes en compuestos orgánicos de azufre como la quercetina y la alicina. Estos componentes pueden inhibir los virus al prevenir los procesos que necesitarán para causar una infección. El compuesto quercetina puede incluso inhibir la influenza y el enterovirus de los virus que pueden causar infecciones respiratorias.

Una variedad de cebollas llamadas cebollas rojas también son particularmente ricas en antocianinas. Estos compuestos son conocidos por exhibir propiedades antivirales y antiinflamatorias. Y al mismo tiempo, es la razón por la que se están estudiando las cebollas por su potencial anticancerígeno.

Espinaca

Junto con la col rizada, la espinaca es una verdura verde que debe comenzar a agregar a su dieta. La espinaca es rica en fitonutrientes y antioxidantes como la zeaxantina que incluso funcionan como antiinflamatorios. Por lo tanto, la espinaca puede ayudar a prevenir el cáncer.

La espinaca es una buena fuente de betacaroteno y este precursor de la vitamina A juega un papel en la reducción del riesgo de desarrollar asma. También aprovecharás los antioxidantes de la espinaca, que reducirán el estrés que sufren tus células. A su vez, su sistema inmunológico será más eficaz para combatir las infecciones.

Los estudios han demostrado que la espinaca también tiene propiedades antimicrobianas. En particular, estas deliciosas verduras de hoja verde son eficaces contra S. aureus. Es importante abordar esta bacteria porque puede causar infecciones graves en el torrente sanguíneo e incluso provocar afecciones como neumonía.

Tomates

Un cultivo de invernadero favorito, el tomate, es un alimento que mejorará las funciones inmunológicas de su cuerpo. Es una planta fácil de cultivar por ti mismo y tu cuerpo te agradecerá más adelante por sus beneficios para la salud. Esto se debe a que los tomates están llenos de antioxidantes y son una buena fuente de vitamina C.

El estrés oxidativo provoca alteraciones homeostáticas en las células inmunitarias. Por lo tanto, aumentar los antioxidantes del cuerpo ayudará al sistema inmunológico a funcionar de manera más eficaz. Pero otro antioxidante por el que los tomates son bien conocidos es el licopeno.

El licopeno es un compuesto que ha demostrado reducir el riesgo de cáncer. Varios estudios concluyeron que el licopeno también podría ayudar a prevenir enfermedades en el sistema digestivo y reproductivo. Por último, este antioxidante estimulará el sistema inmunológico para proteger las células del daño oxidativo.

Cúrcuma

El jengibre no es el único cultivo de raíces que es excelente para el sistema inmunológico. En particular, tiene un antioxidante llamado curcumina que tiene efectos antiinflamatorios. También puede atribuir las propiedades calmantes de la cúrcuma a este compuesto.

La curcumina actúa suprimiendo la inflamación a través de varios mecanismos, incluido el bloqueo de la activación de un complejo proteico. Como resultado, la curcumina puede ayudar a tratar afecciones como la artritis y la pancreatitis. Incluso hay estudios que sugirieron cómo la curcumina puede ralentizar la propagación de las células tumorales.

La cúrcuma también funciona como un remedio maravilloso para estimular el sistema inmunológico. Puede agregar miel, limón, sidra de manzana, pimienta negra o incluso leche baja en grasa para crear una mezcla saludable. Estos remedios pueden ayudarlo a mantenerse saludable y evitar infecciones como la gripe.

¿Puedes cultivar tus propios alimentos para combatir infecciones?

Puede cultivar sus propios alimentos para combatir infecciones en un invernadero. Hoy en día, es difícil seguir una dieta que estimule la inmunidad. Nuestras vidas ocupadas y la falta de disponibilidad de algunos alimentos nos obligan a conformarnos con comidas que no ofrecen tantos beneficios para la salud.

Con un invernadero, siempre tendrá acceso a estos cultivos saludables. Es fácil cultivar sus propios alimentos y siempre estará seguro de que se manipularán de manera segura para el consumo. Consulte Krostrade.com para obtener más información sobre esta estructura útil.

Pimientos morrones

Esta verdura rica en vitamina C es fácil de cultivar en contenedores. Plante las semillas a media pulgada de profundidad y luego trasplántelas una vez que crezcan con un espacio de 18 pulgadas entre sí. Las semillas tardarán de 8 días a 3 semanas a 70 ° F en brotar.

Asegúrese de colocar las plantas en un área del invernadero que reciba bien el sol. También puede comenzar a alimentar a los pimientos morrones hasta dos veces por semana una vez que vea aparecer las hojas verdaderas. En cuanto a la cantidad de agua, hay que mantener la tierra húmeda, especialmente durante la temporada de calor.

Ajo

El ajo también es fácil de cultivar en el invernadero o en su jardín. Sin embargo, no tiene que esperar a la temporada de cultivo y cosecha en un invernadero porque puede controlar las condiciones en el interior. Recuerde usar un bulbo saludable para el clavo que usará para plantar, y la temperatura del suelo debe ser de 40 a 50 ° F.

Comience empujando un diente de ajo con la raíz hacia abajo y a una distancia de 8 pulgadas de los otros dientes. Cúbralos con mantillo, como hojas secas, para mantener la tierra húmeda y fresca antes de agregar fertilizante. Puede alimentar las plantas cuando vea hojas amarillentas y luego regar la tierra para evitar que se seque.

Jengibre

En comparación con otros cultivos, la raíz del jengibre servirá como semillas. Remojarlo en agua tibia durante la noche antes de cortarlo en trozos con algunas protuberancias en cada trozo. Luego, cúbralos con su tierra y un poco de fertilizante.

Cultivar jengibre en invernadero es más fácil y garantiza la cosecha porque puede mantener la temperatura entre 78 y 82 ° F. Al mismo tiempo, los cultivos no se verán afectados por la luz solar directa y puede controlar si el suelo necesita riego con facilidad. Tendrás un suministro continuo de jengibre porque después podrás replantar algunos bulbos.

Rábano picante

Disminuya el riesgo de infección del tracto urinario al tener su propio suministro de rábano picante en casa. Este cultivo se propaga rápidamente y puede controlar su crecimiento en contenedores en el invernadero. Plante la corona de los trozos de raíz a 4 pulgadas por debajo del suelo y cúbralos con abono.

Puede regar su rábano picante a fondo y quitar el follaje superior para hacer que la raíz sea más grande y el sabor más picante. Este cultivo picante no tiene muchos problemas con las plagas y es fácil de mantener en invernadero. El mejor momento para cosecharlos es después de la primera helada.

Col ​​rizada

Si está deseando un batido o una ensalada saludable, la col rizada es una de las mejores verduras para tener en su invernadero. Debe plantar las semillas por encima de los 45 grados y asegúrese de dejar que las plantas maduren a una temperatura fresca. La belleza de las verduras en crecimiento es el invernadero es que puede asegurarse de que estén libres de pesticidas que pueden ser perjudiciales para nuestra salud.

Al mismo tiempo, puedes tener una cosecha continua de col rizada ya que puedes plantar trasplantes o semillas cada tres semanas. Solo se necesitan 40 días para que los trasplantes maduren, por lo que estará listo para cosechar independientemente de las condiciones climáticas. Alimentar y regar estas verduras también es sencillo.

Limones

En realidad, es fácil tener su propio limonero o árboles en un invernadero. Especialmente si vives en una región muy fría, el cultivo de limoneros enanos te ayudará a obtener un suministro continuo de jugo de limón fresco que aumenta la inmunidad. Entonces, ¿cómo se plantan los limones propios?

Empiece por plantar su árbol en una maceta grande con un orificio de drenaje. De esta forma, puede moverlo fuera del invernadero después de la primera helada. De lo contrario, coloque el árbol donde reciba hasta 8 horas de luz solar. Por último, asegúrese de que el invernadero se mantenga entre 55 y 95 ° F.

Cebollas

A la poderosa cebolla le irá bien en el invernadero con una temperatura mantenida de 55 a 75 ° F. También puede ajustar la temperatura según la etapa de crecimiento de la planta y el clima exterior. Por ejemplo, la temperatura diurna debe estar entre 60 y 65 ° F, mientras que puede estar entre 55 y 60 ° F por la noche.

También tiene la opción de cultivar sus plántulas en una bandeja antes de trasplantarlas al lecho del invernadero. Asegúrese de haber fertilizado la cama de antemano. Y para el cuidado de las cebollas, evite las alimentaciones con alto contenido de nitrógeno para evitar que se pudran.

Espinacas

La espinaca es rica en antioxidantes y vitaminas y es versátil para muchas recetas. Entonces, ¿por qué no cultivar sus propias verduras deliciosas que combaten las infecciones? Puede plantar las semillas directamente o trasplantarlas en el invernadero después de que broten.

Mantenga una temperatura entre 70 y 75 ° F. Será más fácil controlar la temperatura y evitar cambios drásticos, especialmente si está cultivando en invernadero. En general, la espinaca es fácil de cuidar y solo le tomará 45 días comenzar a cosechar.

Tomates

Puede obtener una temporada de crecimiento prolongada y maximizar la cantidad de cosechas de tomate utilizando la rotación de dos cultivos en el invernadero. Esto significa que puede tener una cosecha de otoño y una cosecha de primavera. También debe asegurarse de que haya un sistema de enrejado listo para sostener los tomates.

La temperatura del invernadero debe estar entre 70 y 80 ° F durante el día y 60 a 65 ° F durante la noche. Dependiendo de su área, también puede mejorar la humedad agregando extractores. Lo fantástico de los tomates es que, dependiendo de la variedad, pueden tener una temporada de cosecha larga para que disfrutes.

Cúrcuma

Siempre puede tener la cúrcuma lista si tiene la suya propia en el jardín o invernadero. Puede mantener la cúrcuma en el interior durante todo el verano y luego comenzar a cosechar diez meses después de plantarla. Solo recuerda que comienzas a cultivar a fines del invierno.

El proceso es bastante similar a cómo plantarás jengibre en lugares donde usas rizomas. Colóquelos en el área más cálida del invernadero y mantenga una temperatura de 86 a 95 ° F. Una vez que las hojas y los tallos se vuelven marrones, puedes cosechar la cúrcuma.

Conclusión

Un estilo de vida saludable incluye no solo actividades físicas, sino también una dieta que puede estimular el sistema inmunológico. Comer alimentos como pimientos, ajo, jengibre, rábano picante, col rizada, limones, cebollas, espinacas, tomates y cúrcuma lo ayudará a combatir infecciones y enfermedades. Estos cultivos están llenos de vitamina C, antioxidantes e incluso propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales.

Todos ellos son fáciles de cultivar en tu invernadero, por lo que siempre puedes agregarlos a tu dieta. De esta manera, no tiene que esperar a que llegue la temporada para aprovechar sus beneficios para la salud. Y lo mejor de todo es que se sentirá tranquilo sabiendo que se cultivan de forma segura para el consumo.