Antes de aventurarse en el cultivo de espárragos, pregúntese: “¿Hay espárragos recogiendo cerca de mí?” Los espárragos crecerán en las zonas 3 a 8, principalmente en las regiones templadas, siempre que los veranos no sean muy calurosos y largos. Tener este conocimiento en mente le permitirá seleccionar una parte en su área para cultivar espárragos sin ningún inconveniente.
Utilice los requisitos para el crecimiento óptimo de los espárragos para saber si puede proporcionarlos sin problemas. Si tiene limitaciones, aún puede cumplir las condiciones para los espárragos mediante el uso de un invernadero. El cultivo de espárragos en túnel polietileno mantendrá el ambiente ideal para una producción fructífera de espárragos.
Recolección de espárragos cerca de mí: ¿Dónde crecen los espárragos?
Si vive en una región templada o en cualquier lugar entre las zonas 3 y 8, es posible cultivar espárragos. El siguiente paso es asegurarse de que su área no experimente temperaturas extremas, particularmente veranos largos y calurosos. Para ser más específicos, los espárragos prosperarán bien durante el comienzo de la primavera, donde las temperaturas del suelo superan los 50 ° F.
Se puede concluir que los espárragos crecerán bien en áreas frías. Sin embargo, también puede elegir una variedad específica que sea adecuada para su región. Por ejemplo, la variedad Guelph Millennium es mejor en climas muy fríos. Emerge tarde para que no sufra daños por congelaciones.
Por otro lado, las variedades de espárragos Apollo y UC-157 toleran bien el calor. Las zonas 4 a 6 tendrán la mayor cantidad de opciones de tipos para seleccionar, por lo que su factor decisivo sería la cantidad de espárragos que pretende producir. Las variedades que solo producen plantas masculinas tendrán un rendimiento mayor en comparación con las plantas que producen espárragos femeninos.
¿Cómo seleccionar el área para plantar espárragos?
Ahora que sabe la respuesta a “¿dónde se recogen los espárragos cerca de mí?”, Es hora de seleccionar un sitio específico. El espárrago es una planta perenne, lo que significa que los cultivos utilizarán el sitio que ha elegido durante muchos años. Los espárragos pueden producir hasta 30 años, por lo que el sitio debe proporcionar las condiciones óptimas.
El área de sus cultivos debe poder recibir al menos 8 horas de sol al día. Las plantas pueden tolerar algo de sombra, pero el espacio no debe tener árboles altos ni arbustos que las bloqueen. Al mismo tiempo, el suelo debe ser arenoso y bien drenado para evitar la pudrición.
También debe preparar el área y eliminar las malas hierbas que afectarán el crecimiento de los espárragos. Si es necesario, ajuste el pH del suelo hasta que sea de 6.5 a 6.8. Y, por último, esté atento a las plagas en el sitio.
¿Cuándo plantar espárragos?
La mejor temporada para plantar espárragos es a principios de la primavera. Tiene la opción de utilizar semillas o coronas. Con los primeros, debes remojarlos previamente y sembrar las semillas en el interior. Endurezca las plantas cuando tengan 12 pulgadas de alto durante una semana antes de trasplantarlas afuera después de la última helada de primavera.
Las plantas de espárragos madurarán en el otoño y puede seleccionar las plantas masculinas para una cosecha más productiva. Luego puede trasplantar estos cultivos nuevamente en su sitio permanente. Sin embargo, las plantas tardarán tres años en estar listas para la cosecha.
Si comienza con sistemas radiculares o coronas de un año de antigüedad, debe cavar zanjas y espaciar las coronas a una distancia de hasta 2 pies. Cubra las raíces y luego cubra sus cultivos con 3 pulgadas de tierra. Puede agregar otra pulgada de tierra después de dos semanas para que se asienten.
Plantar espárragos en invernadero
Se pueden resolver las limitaciones en áreas y condiciones cultivando espárragos en invernadero. De esta manera, puede garantizar una cosecha fresca y orgánica cada temporada. Consulte Krostrade.com para obtener más información sobre los invernaderos, incluido el cultivo de espárragos en macetas si realmente no tiene espacio para estos cultivos.
En el invernadero, puede usar semillas o coronas tanto en macetas como en camas elevadas. El siguiente paso es mantener la temperatura en el interior entre 65 y 85 ° F. Al mismo tiempo, tenga en cuenta que la corona de los cultivos y el sistema de raíces pueden alcanzar hasta 6 pies de diámetro y 15 pies de profundidad.
El manejo de las malezas también será más cómodo en un túnel de polietileno porque puede monitorear el área rápidamente. Cubra su cama con abono a fines del invierno para evitar el crecimiento de malezas. Una vez que llegue el final del otoño, retire todos los helechos muertos para prepararse para la próxima temporada.
Cuándo cosechar espárragos
Coseche los espárragos después de tres años cuando las plantas se hayan establecido. De esta manera, la copa de los cultivos será lo suficientemente fuerte como para proporcionar una cosecha continua durante muchos años. En cuanto al período de recolección, dependerá de tu zona.
El mejor momento para cosechar espárragos es a principios de la primavera, donde la temperatura es inferior a 70 ° F. Esta es una buena práctica para evitar daños por la inminente congelación. Puede cosechar diariamente todas las mañanas o noches, por lo que las lanzas son adecuadas para el almacenamiento.
La duración de la cosecha puede ser de dos semanas en el tercer año, cuatro semanas en el cuarto año y ocho semanas en el quinto año. Puede tomar las lanzas que miden 9 pulgadas de largo, pero pueden tener 7 pulgadas de largo a medida que el clima se calienta. De esta manera, puede evitar que las lanzas se vuelvan fibrosas debido a una maduración prolongada.
Coseche sus cultivos rompiendo las lanzas a nivel del suelo o corte 2 pulgadas por debajo del nivel del suelo. Las plantas de espárragos pueden producir durante décadas y se dejan en pie durante el verano hasta el invierno. Para asegurarse de que puede mantener su cosecha fresca, aprenda cómo almacenar los espárragos en el congelador .
Plantas complementarias de espárragos
Cultivar espárragos en el túnel de polietileno también puede ser ventajoso porque puede plantarlos con plantas complementarias. Los tomates, las hierbas y las verduras crecen bien junto con los espárragos. El cultivo de plantas acompañantes es una práctica beneficiosa para crear un jardín diverso donde los cultivos se ayudan mutuamente a prosperar.
Tomates
Los tomates crecen bien en el invernadero y son excelentes vecinos de los espárragos. La solanina de los tomates repele los escarabajos de los espárragos que dañan los brotes y las hojas de los espárragos. A cambio, los espárragos protegen el sistema de raíces de los tomates contra los nematodos agalladores.
Hierbas
La albahaca, el perejil, el cilantro, la consuelda y el eneldo son hierbas que puedes cultivar junto con los espárragos. Para empezar, estas hierbas mantienen a raya a los escarabajos de los espárragos, los ácaros y los pulgones. Su aroma también es atractivo para polinizadores como las abejas.
Verdes
También puede plantar verduras como lechuga y espinaca entre hileras de lechuga. Al hacerlo, los espárragos pueden servir como sombra para estas verduras debido a su altura. Esto también dará como resultado un jardín de aspecto más ordenado.
¿Qué no plantar con espárragos?
Nunca use papas, ajo y cebollas como plantas complementarias para los espárragos. Si bien la siembra complementaria ofrece muchos beneficios, la siembra de espárragos con estos cultivos puede hacer más daño que bien. Algunas verduras son perjudiciales para otras debido a las plagas y los efectos que introducen.
Conclusión
Cultivar espárragos es un ejemplo de cómo la paciencia vale la pena debido al tiempo que puede cosechar. Sin embargo, hay que tener en cuenta “dónde se recogen los espárragos cerca de mí” para asegurarse de que los cultivos crezcan bien. Los espárragos prosperan en regiones templadas o zonas 3 a 8.
Deben estar en un sitio que reciba al menos 8 horas de sol al día en suelo arenoso. Cultivar espárragos en un túnel de polietileno le permitirá mantener las temperaturas óptimas requeridas entre 65 y 85 ° F. Al mismo tiempo, puede garantizar que lo que obtiene son espárragos frescos y saludables.
